Voorgerechten

 
Proeftafel,
een keur aan koude specialiteiten uit de Mediterrane keuken. Proef en geniet!
€ 11,95
 
Salade met in knoflook gebakken gamba's
met croutons en zongedroogde tomaten
(ook als maaltijdsalade verkrijgbaar € 15,00)
€ 11,00
 
Rundercarpaccio,
met balsamicostroop, rucola, geschaafde Old Amsterdam en geroosterde pijnboompitten
€ 10,00
 
Salade met huisgerookte maiskipfilet,
met groene kruidendressing, pijnboompitten en geschaafde Old Amsterdam
(ook als maaltijdsalade verkrijgbaar € 12,00)
€ 9,00
 
Lauwwarme huisgerookte zalm,
met een mesclun en een dille-citroen dressing
€ 8,50
 
Seranoham,
met verse meloen en een rode portsaus
€ 8,25
 
Romige spinaziesoep,
met grove croutons en rivierkreeftstaartjes
€ 5,25
 
Gazpacho,
Spaanse koude groentensoep met komkommer, tomaat en paprika
€ 5,00
 
Hoofdgerechten

 
Proeftafel als hoofdgerecht,
een keur aan koude specialiteiten uit de Mediterrane keuken. Proef en geniet!
€ 19,75
 
Ravioli,
gevuld met een duxelles van groenten op een bedje van ratatouille, pasta riso met tomatensaus (vegatarisch)
€ 14,50
 
Visserspalet,
bestaande uit 3 soorten vis, op 3 manieren bereid
€ 18,75
 
Duo van gegrilde tonijn en gamba's
met gesmoorde zeekraal, gepofte tomaat em kreeftensaus
€ 19,75
 
Satι van de haas,
huisgemarineerd met kroepoek, gemengde sla, frites en mayonaise
€ 17,50
 
Varkenshaas,
in tuinkruidenolie gemarineerd met mooie groenten en een saliesaus
€ 18,00
 
Gegrilde kalfsentrecτte
met verse kruiden, aardappelmousseline met een saus van roze pepers
€ 20,00
 
Tournedos,
met spδtzle, zomergroenten en een rode wijn saus
€ 23,50
 
Zomertoppertje,
een verrassend vleesgerecht van de chef-kok
€ 24,50
 
Garnituren

 
Gebakken rosevalaardappelen€ 2,75
Frisse gemengde salade€ 3,00
 
Nagerechten

 
Maak zelf uw keuze,
uit diverse zoete lekkernijen, gepresenteerd op de fruittafel met diverse soorten zomerfruit, diverse soorten ijs, mousse en desserttaartjes
(extra lekker met dessertwijn € 3,70)
€ 7,95
 
Aardbeiendessert "Romanoff"
met gemarineerde aardbeien, aardbeienbavarios, vanille-ijs en een quenelle van slagroom
€ 7,50
 
"Sylabub"
een fris romig citrus dessert met gemarineerde sinaasappel
€ 7,50
 
Soepje van roodfruit,
met kokos-limoen ijs
€ 7,50
 
Vanille parfait,
met slagroom en frambozencoulis
€ 6,25
print   meer informatie aanvragen   terug



E-mail
toevoegen
Liever onze mailing per post ontvangen?
klik hier.



Deel uw hier met ons uw ervaring!

Formulier: reageren op een artikel



Uw reactie: (HTML codes zijn niet toegestaan en worden verwijderd)





Versturen


 Trouwen op locatie!
Trouwen op locatie!
Houtrust is een "Huis der Gemeente". Bruidsparen kunnen ook terecht voor een burgerlijke huwelijksvoltrekking. Wat is er nu mooier dan een locatie waarbij u zowel het ja! woord [lees verder]


sitemap
Ambiance Houtrust Feest locatie in Amersfoort, Het gooi. Ook voor uw Trouwlocatie en Feesten en Partijen bent u bij Houtrust aan het juiste adres.