Voorgerechten
Proeftafel, een keur aan koude specialiteiten uit de Mediterrane keuken. Proef en geniet!	€ 11,95
Salade met in knoflook gebakken gamba's met croutons en zongedroogde tomaten (ook als maaltijdsalade verkrijgbaar € 15,00)	€ 11,00
Rundercarpaccio, met balsamicostroop, rucola, geschaafde Old Amsterdam en geroosterde pijnboompitten	€ 10,00
Salade met huisgerookte maiskipfilet, met groene kruidendressing, pijnboompitten en geschaafde Old Amsterdam (ook als maaltijdsalade verkrijgbaar € 12,00)	€ 9,00
Lauwwarme huisgerookte zalm met een mesclun en een dille-citroen dressing	€ 8,50
Seranoham, met verse meloen en een rode portsaus	€ 8,25
Romige spinaziesoep, met grove croutons en rivierkreeftstaartjes	€ 5,25
Gazpacho, Spaande koude groentensoep met komkommer, tomaat en paprika	€ 5,00
Hoofdgerechten
Proeftafel als hoofdgerecht, een keur aan koude specialiteiten uit de Mediterrane keuken. Proef en geniet!	€ 19,75
Ravioli, gevuld met een duxelles van groenten op een bedje van ratatouille, pasta riso met tomatensaus (vegatarisch)	€ 14,50
Visserspalet, bestaande uit 3 soorten vis, op 3 manieren bereid	€ 18,75
Duo van gegrilde tonijn en gamba's met gesmoorde zeekraal, gepofte tomaat em kreeftensaus	€ 19,75
Saté van de haas, huisgemarineerd met kroepoek, gemengde sla, frites en mayonaise	€ 17,50
Varkenshaas, in tuinkruidenolie gemarineerd met mooie groenten en een saliesaus	€ 18,00
Gegrilde kalfsentrecôte met verse kruiden, aardappelmousseline met een saus van roze pepers	€ 20,00
Tournedos, met spätzle, zomergroenten en een rode wijn saus	€ 23,50
Zomertoppertje, een verrassend vleesgerecht van de chef-kok	€ 24,50
Garnituren
Gebakken rosevalaardappelen	€ 2,75
Frisse gemengde salade	€ 3,00
Nagerechten
Maak zelf uw keuze, uit diverse zoete lekkernijen, gepresenteerd op de fruittafel met diverse soorten zomerfruit, diverse soorten ijs, mousse en desserttaartjes (extra lekker met dessertwijn € 3,70)	€ 7,95
Aardbeiendessert 'Romanoff' met gemarineerde aardbeien, aardbeienbavarios, vanille-ijs en een quenelle van slagroom	€ 7,50
"Sylabub" een fris romig citrus dessert met gemarineerde sinaasappel	€ 7,50
Soepje van roodfruit, met kokos-limoen ijs	€ 7,50
Vanille parfait, met slagroom en frambozencoulis	€ 6,25

Graag ontvang ik op onderstaand adres de volgende brochure(s):

Zakelijke brochure
Feestelijke brochure
Bruiloft brochure
Adres gegevens:
Aanspreek titel	de heermevrouw
Naam
Adres
Postcode
Plaats
Telefoon (overdag)
Email
opmerking(en)
Anti-spam: vul onderstaande code in

Ik blijf graag op de hoogte
E-mail	toevoegen
Liever onze mailing per post ontvangen? klik hier. Oude nieuwsbrief lezen?

Deel uw hier met ons uw ervaring!

Formulier: reageren op een artikel

Naam
Email

Uw reactie: (HTML codes zijn niet toegestaan en worden verwijderd)



Antispam:

Versturen

Lentekriebels
De lente staat op punt van beginnen. Met ingang van dit nieuwe seizoen nemen we afscheid van de winter en waait er een frisse wind door De Mangerie, restaurant van Houtrust. [lees verder]