Wild West buffet à € 30,50 p.p. ( vanaf 20 personen )
Soep:
Blue bullit soep: blauwe bonensoep vanaf het buffet
Buffet:
Cajun chicken: geroosterde kippenpootjes
Louisiana steak: gegrilde ribeye
Ribs of Buffalo Bill: pikante spare-ribs
Battle of the last Indians: taco gevuld met pikant gekruid gehakt
White face meat: rode nierbonensalade
Grand Canyon salad: witte koolsalade met rozijnen
Salad Lincoln: aardappelsalade
Roasted potatoes: gepofte en geroosterde aardappelen
Desperado bread: grof brood van o.a. maïsmeel
Jambalaya sauce: pittige saus op basis van tomaten
Peppersauce: roomsaus met diverse pepers
Honeypot: honing-tijmsaus
Nagerecht:
Pancakes Ugly Kid Joe: flensjes met warme vruchten, bosvruchtensaus en vanilleijs
Alle vermelde prijzen zijn onder voorbehoud.